はまぞうメンチカツの最終試食会を実施!遂に納得のいくメンチカツの最終形が完成しました!【はまぞう×TSKサービス】

はまぞう10周年大感謝祭委員会

2015年10月03日 12:00

こんにちは。はまぞう10周年大感謝祭 実行委員の村上です。


本日は、はまぞうメンチカツプロジェクトについて、レポートさせていただきます!

先日、このコラボ企画「はまぞうメンチカツプロジェクト」にご協力いただいている、TSKサービス株式会社さんで、試食会を実施していただきました!



色々な形のものを食べ比べてみたい!という我儘を快諾していただき、3種類の形のメンチカツを作っていただきました!



メンチカツの形の種類
・100g の小判型
・同じく100g の俵型
・30g、40g、50g のボール型


それぞれ「出来立て」で「アツアツ」「サクサク」のものを贅沢に食べ比べてさせていただきました。



また、食べるだけではなく、作る過程も見学させていただきました!

丁寧に衣をつけたものを、油で揚げていきます。


この音と揚げ物油の香りは食欲をそそりますね!


ちなみに、このはまぞうメンチカツですが、お肉は何と三ヶ日牛を使用しています!

また、味付けはシンプルに、塩・胡椒と、ウスターソースを使用しています。

素材そのものの旨さを味わえるはまぞうメンチカツを、是非イベントで味わってください!!

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