はまぞうメンチカツの最終試食会を実施!遂に納得のいくメンチカツの最終形が完成しました!【はまぞう×TSKサービス】
こんにちは。はまぞう10周年大感謝祭 実行委員の
村上です。
本日は、
はまぞうメンチカツプロジェクトについて、レポートさせていただきます!
先日、このコラボ企画「はまぞうメンチカツプロジェクト」にご協力いただいている、TSKサービス株式会社さんで、試食会を実施していただきました!
色々な形のものを食べ比べてみたい!という我儘を快諾していただき、3種類の形のメンチカツを作っていただきました!
メンチカツの形の種類
・100g の小判型
・同じく100g の俵型
・30g、40g、50g のボール型
それぞれ「
出来立て」で「
アツアツ」「
サクサク」のものを贅沢に食べ比べてさせていただきました。
また、食べるだけではなく、作る過程も見学させていただきました!
丁寧に衣をつけたものを、油で揚げていきます。
この音と揚げ物油の香りは食欲をそそりますね!
ちなみに、このはまぞうメンチカツですが、お肉は何と
三ヶ日牛を使用しています!
また、味付けはシンプルに、塩・胡椒と、ウスターソースを使用しています。
素材そのものの旨さを味わえるはまぞうメンチカツを、是非イベントで味わってください!!
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